“苏 good”

回到广州的两个晚上,都在看一个烹调的节目. "苏 good". 是香港著名的烹调节目主持人苏施黄的金牌节目.与众不同的特色是,她介绍的菜式都是普通的家常菜,不是其他节目所说的鲍心翅肚. 如昨晚的一集,介绍的是如何炒滑蛋.请了两位顾客来分享.一个用很少的油做出很滑的蛋.一个做的是黄埔蛋,不用油,选用农民蛋(应为鸡场的鸡重量不重质,蛋蛋素质都不高了), 用特别贴锅的铲子,一层层地将底层的蛋铲除,最后再回锅一次就成了.
看起来令人津津有味,简单的食物做出极致,这才看得出大师的功力.有点象"苹果"的精神,将别人都做烂的电脑和MP3播放器做到潮流的领头羊.令人惊叹.
这也是我希望能追求的人生态度,不奢望改变社会,不贪图所谓的远大理想,只需将身边的小事最好,做到极致.
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2 Responses to “苏 good”

  1. Christy说道:

    那现在需要做好的小事是什么呢?:)

  2. Christy说道:

    那现在需要做好的小事是什么呢?:)

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